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麺屋武蔵 武仁
カテゴリ:ラーメン(その他)
赤羽から秋葉原に移動。

本当は最近知った「饗 くろ㐂」ってラーメン屋に行きたかったんですが、昼時に訪問したら、かなり並んでいたので素直に断念。

もう1店舗はしごしようと考えていたこちらの店に移動。
麺屋武蔵 武仁

実は武蔵は初訪問だったり。

店内に5人程の待ちだったので、突入です。

メニュー
麺屋武蔵 武仁 (2)

右側が切れてしまった。
今回は頼むメニューを決めていたので、迷わずに食券を購入。

並んでいる最中に店員さんに食券を渡します。
その時に麺の量を聞かれます。
量は並・中・大が同額なのは嬉しいですね。

背後霊で5分程待っていると席が空きました。

オーダー品
麺屋武蔵 武仁 (4)
麺屋武蔵 武仁 (5)
武仁つけ麺(1000円) 中

前に食べた「ほうきぼし」がまだ腹に残っていたので、大人しく麺量は中をオーダー。
この武仁つけ麺の特徴は、なんといっても麺の上に載せられた角煮ブロックでしょう。

まずは麺。
中太麺でモチモチです。

スープは濃厚でよく麺にからむ。
これは旨いですね!
さらにスープの中にもチャーシューの切れが入ってます。

そして一番の魅力である角煮!
めちゃくちゃ柔らかくて旨い!

自分は最初はそのまま食べて、最後はつけ汁に浸して頂きました。

これは予想外に大満足でした!

あとから気付いたんですが、冬季限定で「味噌武仁つけ麺」ってメニューがあったんですね。
値段も50円違いなら、味噌にしておけばよかったと後悔…

今年の内にまた訪問出来るかなぁ
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2012.02.05 / コメント:: 0 / トラックバック:: 0 / PageTop↑


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小早川ゼル

Author:小早川ゼル
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